Slivky

Slivka je ovocie sladkej chuti a peknej vône. Je to plod slivky. Patrí do rodu Prunus (prumnus
alebo prunus). Má oválny alebo elipsoidný tvar a po dozretí má tmavomodrú alebo fialovú
farbu. Slivka je bohatá na vitamín C.
Obsahuje tiež vitamín A, vápnik, celulózu a horčík. V Grécku sa organizované pestovanie
uskutočňuje najmä v najsevernejšej časti krajiny: v Tesálii a Macedónsku.