Pflaumen

Die Pflaumen sind Früchte mit einem süßen Geschmack und einem angenehmen Aroma. Sie sind die Frucht des Pflaumenbaums. Sie gehören zur Gattung Prunus (Prumnus oder Prunus). Es hat eine ovale oder ellipsoide Form und eine tief blaue oder violette Farbe, wenn sie reif ist. Pflaumen sind reich an Vitamin C.

Sie enthalten auch Vitamin A, Kalzium, Zellulose und Magnesium. In Griechenland findet der organisierte Anbau vor allem im nördlichsten Teil des Landes statt: in Thessalien und Mazedonien.