Los lotos son una fruta que pertenece a lafamilia de los Ebenaceae.Es una fruta sabrosa de color naranjoamarillo que procede de Asia.En Grecia se cultiva en las regiones de Imathia,Pella,Pieria.Es especialmente beneficioso para la salud y es conocido en la antiguedad como “fruto de los Dioses”.Esrico en muchas sustancias nutritivas ,como vitaminas A y C y vitaminas compuestas B. Es también una buena fuente de metales como potasio, maganio, cobre y fósforo.