La Cooperativa se fundó en el año 2020 por un grupo de productores-negociantes que se activan durante muchos años en el sector de la producción y venta de productos agricolas.De esta idea,nacio el uso del nombre cooperativo ,que destaca los ideales Griegos y los valores internacionales básicos que estableció la Antigua cultura Griega en la civilización occidental que en resumen se describen por la frase <ευ ζειν> que significa <vivir bien>.
De los mismos valores han nacido las marcas comerciales para la serie de productos que se administran por la Cooperativa.