Las mandarinas pertenecen a la familia de los cítricos y su procedencia es de China. Las más populares,las clementinas tomaron su nombre por el monje Clement Rodier[1829-1904] el que encontró esta concreta variedad en Argelia.Se parecen a pequenias naranjas,tienen un color naranja y un exquisito aroma.
En Grecia se cultivan alrededor de 70000 acres.En la primera posición se encuentra la región de Argos con 19200 acres y continúan Arta,Laconia, Chania,Korinthia,Messinia etc
Las mandarinas son guardias preciosos de la salud, ricas en vitamina C y caroteno que contribuyen en el desarrollo correcto de los dientes y los huesos,y a la vez a la formación de rodopsina,que es un pigmento con Influencia positiva para la visión y ejerce una acción protectora frente a la degeneración de la membrana macular.Son ricas en vitamina C,potasio, calcio,magnesio etc..y fibras vegetales.