Quince

Birsalma

A birs a Cydonia oblonga faj (a Cydonia nemzetség egyetlen faja) termése, Délnyugat–

Ázsiából és a Kaukázusból származik.

„Aranyalmaként” ismert, az ókori Görögországban a termékenységet, a szeretetet és a

jólétet szimbolizálta. Ma a gyümölcscsalád egyik legfontosabb egészségügyi szövetségese.

Görögországban a Rhodopus és Pieria területén termesztik.

Kétségtelenül táplálkozási kincs, az egészség igazi szövetségese, hiszen magas C-vitamin–

tartalma jelentősen serkenti immunrendszerünket. Gazdag rostban, rézben, káliumban,

magnéziumban, vasban és antioxidánsokban, amelyek tovább gazdagítják gazdag tápértékét.

Varieties	Oct	Nov
Gigas	✔️	✔️
Geant de Vranja	✔️	✔️